「 紫蘇の花 」 夏の間、薬味として重宝していた紫蘇、 いよいよ花が咲いて実をつける時期になりました。 紫蘇の実は漬物にもなり、こりこりして食感がいいですよね。 今年は実を取って塩漬けにして挑戦してみようかな。 まだ方法がわからないので、ネットで…